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收红薯

时间:2024-11-23 作者:佚名 来源:河北长安网

  □ 郭军红

  在老家院子西墙外,父亲种了大约有三分地的红薯。这几年,父亲每年都会在这种植红薯,多是为了给我们在城里工作生活的兄弟姐妹们吃。至于他自己,一个老人又能吃多少!

  10月份回老家,闲来无事,我和父亲到红薯地里看了看。那个时节,红薯藤蔓秧叶在略显凉意的秋日阳光照射下,绿意中隐隐透着紫色。泥土里的红薯吸吮着土壤里的营养,正可劲儿地积攒着水分和糖分。不过有个别地方的秧叶已开始打蔫儿,这预示着红薯正在慢慢成熟。

  透过薯秧,依稀看到地垄四周开裂的地面。地面裂纹大小不一。当然,裂纹越长越宽越好,这说明藏在底下的红薯结得多,长得个头儿大。

  红薯成熟,不同的地域也有时间上的差异。在我们老家,通常是在立冬节气前后,才开始陆陆续续收获。

  这么些年来,收红薯的时候,如若赶上周末,我都会回去帮忙。更多的时候,是父亲一个人独自收。

  有时想想,不管是收红薯,还是收其他的农作物,从来没有轻松活儿。没有力气是干不了农活的。就拿收红薯来说,先是用镰刀将红薯藤蔓割掉,滚卷在一起,放置到地边。然后从根茎周边,抡起挠钩,刨钩出成串的红薯来。待将全部的红薯刨完,往往是手腕发胀,腰肢酸痛。不过看到躺在地里的串串红薯,心情还是愉悦的。

  有时,我理解父亲种、管、收红薯的辛苦,也曾劝说过他老人家,以后不要再种庄稼包括红薯了,即使我们在城里买着吃,也花不了多少钱。父亲总是说,别看自己八十多岁了,但身子骨儿还硬朗,多少干点儿农活,活动活动,对身体也好。对此,我是既心疼也无奈。

  今年立冬过后的第三天,正好是周末,我开车回到老家,帮着父亲刨红薯。

  在刨红薯前,父亲告诉我,今年的红薯不如往年长得大,这从地皮上土壤裂纹儿就看得出来。刨挖红薯时,果不其然。除了极少数红薯有两斤左右外,大部分红薯都是均匀的中小块,也有个别的红薯秧下面,一挠钩刨下去,钩出来的,是仅有三五个很小的毛毛块儿,小得可怜。

  在父亲的帮助下,我仅用两个小时便刨完了红薯。刨挖完红薯,看着个别被挠钩刨断或钩齿穿通的红薯,心中不免有些惋惜。父亲却说,这很正常,长在土里的东西,谁也不会肉眼能见,挖断、钩坏也是正常的。

  父亲一生都在农田里劳作,对收获的劳动果实很有感情。待我将刨完的红薯用三轮车全部拉到院子里后,父亲将这些红薯摊开来,晾晒了大半天,然后用小笤帚一个个地将红薯表皮黏着的沙土扫掉,再按大、中、小块分类存放起来。

  在我返程的时候,父亲让我将一箱分拣出来大块头儿的红薯带走。他留下其他的,自己蒸着、煮着吃。用他的话说,小点儿的红薯,好熟。其实,我知道他找这样的说辞,也是为了让我们安心吃上更好的红薯。要问世间情最真,可怜天下父母心!

  (作者单位:定州市公安局)


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